Page 83 - Героев помним имена

ОЗЁРСК: Время. События. Люди.

корма. На килограмм привеса при правильном рационе они расходуют у нас
4,7-4,9 кормовых единицы. Сюда входят и матки и хряки, а если взять
только откорм, то показатель расхода кормовых единиц на килограмм привеса
будет еще ниже.

А теперь давайте сравним. Овца, например, на килограмм привеса требует
6-10 кормовых единиц, а крупный рогатый окот еще больше – 9-12, то есть
в два с лишним раза больше, чем свиньи на откорме.

Вывод простой - свиньи более эффективно способны превращать корма в
мясо, благодаря интенсивному обмену веществ в организме. В этом они
уступают только бройлерам. Но все положительные качества свиней проявляются
при условии правильного содержания, кормления и ухода за ними. А в
понятие «правильный» вкладываю не только элементарные правила санитарии
и соблюдение зооветеринарных требований, но и практический опыт по
содержанию и уходу, накопленный в колхозах и совхозах страны, области,
который часто и существенно дополняет научно обоснованные биологические
нормы.

Раздумывая над путями дальнейшего развития свиноводства в нашей области,
вижу их, например, такими.

Опыт лучших свиноводов убеждает в необходимости специализации хозяйств
и концентрации свиноводства. В специализированных свиноводческих совхозах
«Ладушкинский», имени Фурманова, да и в нашем среднегодовое производство
мяса составляет 2400 центнеров, или на 1280 центнеров больше, чем в
среднем по совхозам области. Затраты кормов на центнер привеса в названных
совхозах меньше на 23%, а себестоимость продукции ниже на 25% по сравнению
со среднеобластными показателями. Представьте, насколько увеличилось
производство мяса, если бы остальные совхозы приблизились к уровню
передовых.

Одним из условий высокой рентабельности свиноводства, о котором сразу
же хочется сказать, является получение достаточного количества поросят.
Расчеты показывают, что в каждом хозяйстве следует получать не менее 1,8
опороса от свиноматки в год и, как минимум, 9 поросят в гнезде к двухмесячному
возрасту. В совхозах «Ладушкинский», «Весновский» и в нашем эти показатели
намного выше. Но, к сожалению, в целом по области они значительно ниже.
А ведь несоблюдение этого элементарного условия сразу же ставит свиноводство
любого хозяйства в затруднительное положение. Действительно, ведь если
мало получено поросят, то уж не помогут ни отменные корма, ни самая
лучшая организация труда на ферме.

Когда планируем себестоимость мяса, то особое внимание уделяем рационам.
Стараемся сделать так, чтобы они были наиболее эффективными и в то же
время дешевыми. Например, в рацион свиней при интенсивном откорме надо
вводить больше зеленых кормов, особенно летом и осенью. Наиболее выгодно
снимать с откорма животных, когда они весят 100-115 килограммов.

Большое влияние на привесы оказывает и количество свиней в откормочных
группах. Оптимальная величина, принятая за норму (учитывая техническую
оснащенность нашей фермы), - 150-200 голов в каждой группе.

83