Page 89 - Героев помним имена

ОЗЁРСК: Время. События. Люди.

что способствует увеличению продуктивности животных, позволяет снизить
затраты корма на единицу продукции.

Если для крупного рогатого скота, имеющего большой пищеварительный
тракт, такой силос можно закладывать практически из всех видов растительных
кормов, то свиньям, у которых желудок малого объема, большое количество
клетчатки противопоказано. Комбинированный силос для них готовится из
легко перевариваемых компонентов — свеклы, початков кукурузы, отавы злаковых
и бобовых трав, зерноотходов, картофеля, отходов овощеводства.

Такой силос лучше всего хранить в бетонированных траншеях с надежным
укрытием или в специальных силосных башнях.

Чтобы получить силос высокого качества, надо быстро, за 3—4 дня,
заложить все его компоненты. Лучше, конечно, заготовку комбинированного
силоса приурочить ко времени уборки кукурузы, свеклы и картофеля. Вот
первый рецепт такого силоса, который нам кажется наиболее приемлемым для
наших хозяйств (в %):

сахарная свекла с ботвой ………15;
Зеленая масса кукурузы с початками
молочно-восковой спелости……..70;
фуражный картофель…………….10;
зерновые отходы…………………5;

Во втором варианте главным компонентом является сахарная свекла. Она
также занимает до 70% всей массы силоса, добавляется 20% зеленой массы
кукурузы молочно-восковой спелости с початками. Остальное - зерновые
отходы. В таком сочетании оба варианта сбалансированы по белку, минеральным
веществам и витаминам.

Важно, в каком виде закладываются на консервацию все компоненты
комбинированного силоса. Кукуруза, снятая с поля силосоуборочным комбайном,
а также кормовые бобы перед завалкой в траншею измельчаются еще раз
силосорезкой. Картофель и свекла также дробятся, но их лучше всего перед
этим очистить от земли.

По мере засыпания в яму масса, как обычно, трамбуется и укрывается
полиэтиленовой пленкой, чтобы надежнее изолировать массу от проникновения
воды и воздуха.

Обычно через 90 дней такой силос готов к скармливанию.
Нас интересовало, насколько же питательнее оказывается комбинированный
силос в сравнении с сочным кормом, закладываемым по обычной технологии?
Данные исследований работников областной, опытной сельскохозяйственной
станции свидетельствуют: самое высокое содержание протеина - до 31% -
получается в силосе, приготовленном по второму рецепту. Добавление зерновых
отходов не только обогащает корм белком, но и улучшает процесс сбраживания.
При вскрытии траншей с комбинированным силосом сочный корм в них оказывается
зеленовато-желтого цвета, с запахом, напоминающим запах свежепеченного
хлеба. Влажность силоса в цементированной траншее достигает 75%. Такой
силос богат каротином, чего почти нет в концентратах, картофеле и

89